Haggis - This is our country

Idag är det syttende mai, norrbaggarnas nationaldag och vad passar bättre än lite norsk Haggis?

Skottar och Haggis

(Göteborgs-Posten) Skottlands nationalrätt Haggis är inte skottsk utan engelsk. Det hävdar historikern Catherine Brown som ska lägga fram sina teorier i en ny dokumentär inom kort skriver Daily Telegraph. Teorin väntas väcka harm ibland skottar som älskar sin haggis, fårinälvor som kryddas och stoppas in i en fårmage, kokas och avnjuts. Brown har hittat receptet på haggis i en engelsk kokbok från 1616. Det första omnämnandet om skottsk haggis som hon kunnat hitta var från 1747.

--------------------------------------------------------------------------------

Vilken nesa för skottarna! ungefär som att säga till italienarna att "deras" pizza har sitt ursprung i Södertälje, eller som att ta ifrån amerikanen hans hamburgare med orden - "nä du, den där tillhör folket i Hamburg!" eller som att säga åt de homofoba finnarna (som också är världens mest kaffedrickande folk) - att kaffe ..det är minsann en riktig bögdryck det!